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九月第一天有一件特别重要的事情要告诉大家
那就是:今天,太湖开捕啦!!渔民迎来丰收的同时吃货们也都有口福了
大风大雨中渔民们仍出船捕捞
飞剑 摄
塘甸水产村村主任王抱良告诉记者,今天太湖湖面的风能达到五级,这样的天气会影响渔民捕捞,使今年开捕日的产量较往年低一些。
汤伟 摄随着一艘艘满载的渔船回到码头幻溇村水产市场也越来越热闹新鲜美味又价低的鱼虾吸引了许多顾客前来购买
飞剑 摄
今年太湖开捕,湖州市仍以沿太湖4个村为主,分别是 长兴县的滨湖村, 吴兴区的幻溇村, 南太湖新区的小梅村、 塘甸水产村。
“这里的鱼新鲜、便宜。”一大早就特地从织里镇赶来幻溇水产市场采购的费阿姨说 ,她几乎每年都会在开捕时期赶来买鱼。
今年9月1日起,鱼簖等渔具开捕开捕时间将持续到12月底9月6日是高踏网等大型渔具开捕持续到9月底10月初
汤伟 摄
每逢太湖开捕
作为太湖特产的 “太湖三白”——白鱼、白虾、银鱼自然是不可错过的美味
但除了“太湖三白”还有花鲢、鲫鱼、梅鲚鱼等 一大波湖鲜也正赶往你们的餐桌上~ 据了解,幻溇水产市场中,白鱼价格在30-40元/斤左右,花鲢的价格7元/斤左右,梅鲚鱼的价格一般为10元3斤,而鲫鱼是5元/斤左右。(参考价格,具体以现场为准)有空的市民朋友都可以去凑个热闹~
数不清的太湖渔鲜品不完的舌尖美味
你们最喜欢哪道太湖美味呢?快来评论区分享吧!
来源:湖州发布
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