找回密码
 立即注册

快捷登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 12941|回复: 0

胖成工伤!老师发朋友圈“吐槽”食堂

[复制链接]
发表于 2020-1-5 13:51:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册成为长兴网会员,结交更多长兴好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
        昨晚,记者被一条朋友圈逗乐了,有位小学老师悲伤地表示,自己要被学校食堂养到“胖成工伤”了:

54b5a14e174d1711979b7b19fc4eefee.jpg

        这位“工伤”的老师来自杭州市滨和小学,之所以会胖是因为,学校食堂实在太好吃了!

看看老师分享的菜单,记者只想说,胖成工伤,还真是“甜蜜的负担”……

11485654d07734cba2010a8814ff05b2(1).jpg

独占鳌头、凤凰高飞、文武双全、飞龙在天、红红火火……光听菜名,就已经“不明觉厉”。当学校总务主任倪老师详细介绍每道菜时,记者酸成了柠檬精。

这是独占鳌头:甲鱼

6f809ca6051257737499062251cd6151.jpg

这是凤凰高飞:大鸡腿

e16bc5d4da245c3aa834120fd0ce65b7.jpg

这是飞龙在天:大龙虾
5b730018be00ce5d5e65dafcdcc1862b.jpg
又是甲鱼,又是龙虾,孩子们这一顿的午餐未免也太高大上了吧?

倪老师告诉记者,因为是新年第一餐,所以食堂当天的菜品格外丰盛,再加上孩子们下周要期末考了,挑的全都是讨彩头的菜名。就连点心水果也是状元糕、火龙果(红红火火)、杂粮饭(红米)。

倪老师还给记者发来了前几个月的菜单,油爆虾、松茸蒸肉饼、豉油巴沙鱼、秘制炖牛肉,光是看着菜名就有点饿了……
58e94bb45844438a5843fbba5157da6d.jpg
滨和小学11月食堂菜单

其实滨和小学的食堂一直声名在外,差不多就在一年前,记者就品尝过滨和大厨发明的止咳棒棒糖,当时就对食堂午餐的“壕”有所耳闻,这次更是有了深刻感触。

除了期末会上大餐,平时学校食堂也时不时会来几道“硬菜”。主要是想让学生们吃得开心,如果财政有盈余,就会给学生们吃得更丰盛些,准备鲍鱼、海参之类的食材,隔段时间就会做,期末多余的饭钱也都退给学生。

学校每天餐标大概在15元左右,像这顿又是甲鱼,又是龙虾的,当天餐费肯定是超了。平时在确保食材质量的情况下,食堂也会适时采购淡季食材来控制成本。每个月平均一下,一顿的餐费基本为15元。
26ca8a280ef01201db7eddfc94750ffc.jpg 0a7d80e7f54a72f699965bef808b9433.jpg 32b933e5f57ca063664345e5b9778c13.jpg e1fed1ef585430c215bcbb847c0562d7.jpg

翻翻食堂菜单,记者不仅感叹,这菜品也太丰富了吧!倪老师说,学校食堂几乎每天菜单都不重样,每顿搭配的是三菜一汤:一荤、一素、半荤素,另外再加一碗汤,课间还有水果和点心。
86fb40d5976140c3bf0d192805286855.jpg
26dde9b4140eba3bb22031be0f4b5835.jpg
每周四的午餐,学校会准备特色小吃,尤其是平时在家不太常能吃到的,比如番茄肉意面、咖喱土豆牛肉饭等等,主食也会选择各种杂粮饭。
d95e260c8a1762efe68606138994ec4c.jpg
食堂工作人员做寿司点心

比如这周四正好是腊八,食堂的菜单就准备了特色的腊八粥配鸡腿,和一碗浓骨汤,点心是车厘子和泡芙,非常时令应景。

也难怪之前有家长在后台“严正抗议”,因为在滨和大厨的全方位厨艺碾压下,孩子老是嫌弃家里的饭没学校好吃


不过,菜品丰盛并不是一味的大鱼大肉,食堂每月菜单制定要经过多道审核:

厨师月底开菜单,食堂主管、总务处、家委会、校长依次审核。“审核中会考虑到营养、荤素搭配,加入时令食材,如果连续几天是牛羊猪肉,大家也都会提出修改。”
d12ea528513bcb4800f3990db477be09(1).jpg

你的学校食堂
有哪些美味的特色菜?

来源:共青团中央
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|长兴海燕广告有限公司 ( 浙ICP备05002028号-1 ) 浙公网安备 33052202000101号

GMT+8, 2024-11-25 19:43 , Processed in 0.089658 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表