百县千碗·长兴味道 —2024水口醒春季“紫笋飨食”比拼赛...

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为挖掘和培育特色美食，展示、交流和推广紫笋美食，弘扬地方特色民间饮食文化，推动长兴全域旅游发展，决定举办2024水口醒春季---百县千碗·长兴味道“紫笋飨食”比拼赛。

丰厚大奖等你来拿！

大赛名称

百县千碗·长兴味道

—2024水口醒春季“紫笋飨食”比拼赛

赛事安排

1、3月18日--25日 报名阶段、完成初选

2、3月底 决赛上线，现场比拼

3、赛后 授牌、推广

参赛对象

长兴县域内民宿、酒店、农家乐、饭店、饮品店、甜品店均可报名参评。

参赛须知

1、参赛选手扫描海报二维码报名上传参赛作品详情以及个人姓名联系方式。

2、菜品要体现本土饮食特点，体现长兴特有的美食文化和地域特征，符合餐饮消费饮食习惯，特色鲜明，风味独特，富有营养，好看、好吃、好做、好喝。

3、作品项目必须含紫笋茶元素，选手可以自由发挥，自主命名。主要考验选手食材掌握、作品搭配、创意设计能力。所有作品必须符合国家食品安全与食品卫生标准，健康、绿色、环保。

4、参赛作品类别：紫笋菜肴类、紫笋饮品类、紫笋甜品类。

活动地点

长兴芳草地酒店

活动组织

主办单位：长兴县文化和广电旅游体育局

长兴县市场监督管理局

水口乡人民政府

协办单位：长兴芳草地酒店

报名方式

扫描并识别二维码即可报名