又是一年采茶季，采茶大军陆续抵达长兴

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        【长兴网3月24日讯】在春茶集中采摘期到来之际，今早9点多，来自山东菏泽的1180名采茶大军乘坐K4307次专列抵达长兴火车南站，以助力长兴当地制茶业的复工复产。采茶工们大多来自山东、河南、安徽、陕西等省份，每年采茶季，长兴各茶场都要临时招募大批采茶工，这些外地采茶工都是长兴采茶季的“常客”，在他们的带动下，又有更多人加入采茶大军。

        当采茶季遇上新冠疫情防控，长兴火车南站提前做足准备，长兴县公安局巡特警大队及长兴南站客运部门，结合疫情查控流程，采取分块截流引导等方式，对下车的采茶工逐个进行人车核录及体温检测等工作，确保了站台、出口处及广场秩序平稳和疫情查控工作的有序开展。

        由于采茶季人手紧张，各家茶场也纷纷给出优厚条件，提供食宿早已是基本配置，每年工钱也是不断上涨，有些茶场还选择自己开车或租车直接把采茶工接来。这些举措在一定程度上缓解了火车站的客流压力。后续还有大批采茶工陆叙抵达长兴。

务工人员井然有序的走出长兴火车南站

        长兴地处江南丘陵与杭嘉湖平原结合部，土地肥沃，水源充沛，唐代在湖州长兴设贡茶院。陆羽《茶经》于湖州长兴问世。

        长兴紫笋又名湖州紫笋茶、顾渚紫笋茶，绿茶类。产自浙江省湖州市长兴县顾渚山区，为历史名茶。长兴紫笋茶名，源于陆羽《茶经》:“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。”4月上旬开始采摘茶叶，选用鸠坑种茶树鲜叶，特级原料为1芽1叶初展。制茶工艺包括摊青、杀青、揉捻、烘干。成品紫笋茶叶的外形是细嫩紧结，芽叶微紫，芽形似笋，色泽绿润；香气清高，（高档茶）还有兰香扑鼻，茶汤清澈，碧绿如茵，滋味鲜醇，甘味生津，叶底芽头肥壮成朵。茶文化的弘扬与传播，提升了长兴的形象，增加了长兴的知名度和美誉度。大唐贡茶院的复建落成，使外界因茶而了解认识长兴，使长兴打出了除“三古’’、“帝乡佛国’’、“江南小延安’’、“百叶龙’’等以外的又一张最靓丽的地域名片。

摄影：郑旭、夏莉

编辑：金姝妍

审核：施海燕

菊之韵

又是一年采茶忙