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这个秋天,来八都岕赏银杏树,吃银杏面!

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发表于 2020-10-7 15:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        银杏树的果实银杏,又名白果,性平,味甘苦涩。明代《本草纲目》中记载,银杏“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰消毒、杀虫。”说明银杏果在治疗咳嗽、哮喘等方面具有独特的效果。
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        银杏粉,是将千年银杏树所结的银杏果磨成的粉末,通过科学提纯的方法,最大限度的保留了其药用价值和营养成分。

        银杏面,用银杏粉和精致的小麦粉按独有的比例混合加工而成不仅口感好,劲道爽滑,不吸水,还含有丰富的营养价值,以及银杏所独有的药用价值。

        小浦镇大岕口村村民吴南兴自创的银杏面条火了,银杏果粉+面粉+八都岕泉水,通过机器转动,阳光晾晒,切好包装,烧好的面条又香又好吃,面条爽滑劲道,吃起来满口银杏果的味道,是走亲访友送礼的最佳礼品。
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        快来八都岕吃秋天的第一碗银杏面吧!
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摄影:何剑华
视频:吴南兴
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